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Veröffentlicht 29. Juni 2020

Weintipp von Beni Wiler: Côté Mas Rosé Aurore

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Es gibt nichts Schöneres, als mit einem edlen Tropfen zusammen mit Freunden auf einen schönen Moment anzustossen – bei einem Apéro, einem Essen oder in gemütlicher Runde vor dem Kaminfeuer. Welche Schätze die Rio-Getränkeprofis für Sie bereithalten, erfahren Sie hier.

Côté Mas Rosé Aurore Fr. 6.90

Beschreibung
Rosa mit rotgoldenen Reflexen. Das Bouquet mit Blütennoten von Edel- und Pfingstrosen und frischer Frucht, die an Aroniabeeren und reife Kirschen erinnert. Im Gaumen mit cremiger Frucht und schöner Säurebalance. Jede Traubensorte wird separat vinifiziert.

Erzeuger
Jean-Claude Mas Ziel war einfach. Er wollte einen Wein aus den besten Crus des Languedoc keltern, der perfekt mit der kreativen Küche seines Restaurants harmoniert. Mas schuf weit mehr als einen Hauswein. Seine Côte-Mas-Linie besticht mit Geradlinigkeit, Terroirausdruck, Charme und sorgt für unverfälschten Genuss. www.cote-mas.fr

Perfect Match
Idealer Apérowein, der sich auch sehr gut mit leichten Vorspeisen, kalten Suppen, Salaten, Melone und Rohschinken, grilliertem Poulet, Couscous und Merguez und zu Tomme geniessen lässt.

Rebsorten
Grenache, Cinsault, Syrah

Beni Wiler
Kellermeister und Weinkenner
Marktleiter Rio Getränkemarkt Menziken

Dieser Wein ist im Rio Getränkemarkt Menziken und Lenzburg erhältlich.

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REGION LANGUEDOC

Geschichte
Die Griechen pflanzen bei Narbonne erstmals Reben (Ursprung franz. Weinbau). Im 18. Jahrhundert bekannt als beste Qualitätsregion Frankreichs. Reich an wichtigen Kulturgütern und Denkmälern.

Geografie
Zwischen Gebirge und Gewässer. Departments Aude, Gard und Hérault. Natürliche Lagunen (z.B. Etang de Thau).

Weinbau
Grösste Weinbauregion Frankreichs. Seit 2008 AOC Weine. Traditionelle Sorten (z.B. Carignan, Cinsault, Grenache oder Clairette).

 


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